Оценка состояния рациона больной: калорийность рациона соответствует норме, по соотношению белков : жиров : углеводов = 1 :1: 2,9. Указания по диете: увеличить потребление углеводов. Главные указания, в связи с основным заболеванием - хроническим пиелонефритом, сводятся к следующим требованиям: ограничить поваренную соль до 3-5 г., исключить острую, копченую и маринованную пищу, при отсутствии почечной недостаточности жидкость и белки можно не ограничивать. Калорийность рациона следует рассчитывать по фактической массе тела, т.к. индекс массы тела больше 19.
|